Crema de brócoli

Hoxe non estou inspirada e as fotos non son moi boas, pero a crema está moi rica e é moi sana.

Ingredentes: 30 gr. de aceite, 1 porro, 500 gr. de brócoli, 700 gr. de caldo de verdura, sal e pementa

Preparación

  1. Poñer o aceite no vaso e quentar 5 min. – Varoma – Velocidade 1
  2. Botar o porro e picar 3 segundos – Velocidade 5
  3. Cociñar o porro 5 min. – Varoma – Velocidade 1
  4. Engadir o brócoli, o caldo de verdura, sal e pementa. Cociñar 20 min. – Varoma – Velocidade 1
  5. Deixar enfriar o vaso e triturar uns 20 segundos a velocidade 9-10.

Hoy no estoy inspirada y las fotos no son muy buenas, pero la crema está muy rica y es muy sana.

Ingredientes: 30 gr. de aceite, 1 puerro, 500 gr. de brócoli, 700 gr. de caldo de verdura, sal y pimienta

Preparación

  1. Poner el aceite en el vaso y calentar 5 min. – Varoma – Velocidad 1
  2. Echar el puerro y picar 3 segundos – Velocidad 5
  3. Cocinar el puerro 5 min. – Varoma – Velocidad 1
  4. Añadir el brócoli, el caldo de verdura, sal y pimienta. Cocinar 20 min. – Varoma – Velocidad 1
  5. Dejar enfriar el vaso y triturar unos 20 segundos a velocidad 9-10
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2 Responses to Crema de brócoli

  1. Fiby di:

    ¿Pimienta blanca o negra?

    Besos y gracias por todas estas buenas ideas de menús.

    I love my blog!!! jajajajaajaja

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