Category Archives: Receitas / Rezepte / Recipes

Quiche de alcachofas, salami e queixo de cabra / Quiche de alcachofas, salami y queso de cabra

This gallery contains 2 photos.

Ata a data fixen todo tipo de quiches con todo tipo de ingredentes, e creo que nunca fixen unha que non gustara. Teño usado de todo: cebola, lacón, porro, brócoli, calabaciña, surimi… É que todo lle pega… Esta quiche está … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Biscoito integral de laranxa con flocos de chocolate / Bizcocho integral de naranja con copos de chocolate

This gallery contains 2 photos.

Para esta receita parto doutra que aparece no libro de receitas básicas para a Thermomix TM31 (Páxina 133, ¨Biscoito de laranxa”). Ingredentes 250 gr de azucre, 1 laranxa de zume, 3 ovos, 100 gr de aceite de xirasol ou 100 … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Lombo de porco recheo e patacas asadas ó romeiro / Lomo de cerdo relleno y patatas asadas al romero

This gallery contains 3 photos.

Receita tomada do blog VelocidadCuchara.com. É moi pouco laboriosa e a carne queda con moi bo sabor. Esta vez seguín ó pé da letra a receita pero creo que a próxima vez que a faga vou cambiar cousas, como por … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Marmelada de kiwi / Mermelada de kiwi

This gallery contains 2 photos.

      Ingredentes 500 gr. de kiwis maduros sen pel, 200 gr. de fructosa, 1 culler pequena de agar-agar en po e o zume de 1/2 limón   Preparación 1. Poñer todos os ingredientes menos o agar-agar na thermomix e triturar 10 … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Tarta lixeira de mazá / Tarta ligera de manzana

This gallery contains 2 photos.

O meu coas mazás é amor. Son a pirada das mazás. Non sei cántas podo comer ó día, pero sei que máis do que comen o resto dos mortais. A maioría da xente non é consciente da gran variedade de … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Fideuá de polbo de loito / Fideuá de pulpo de luto

This gallery contains 2 photos.

Esta receita é do cociñeiro Isma Prados. O outro día vin cómo a preparaba nun programa de televisión e a verdade é que me pareceu que tiña tan boa pinta que en canto puiden probei facela. É un prato delicioso. … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Magdalenas mediterráneas

This gallery contains 2 photos.

Una de las cosas que más detesto en la vida son las aceitunas. Si tengo que escoger entre comer comida de Michi y una aceituna, creo que me costaría escoger… Bien, pues estas magdalenas llevan aceitunas negras y son una auténtica … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Flocos de millo con chocolate / Palomitas de maíz con chocolate

This gallery contains 2 photos.

Creo que as fotos falan por sí soas… Deliciosos e moi sinxelos de preparar… Ingredentes: 1 taza de grans de millo, aceite de oliva, 1 cull. de manteiga, 50 gr. de leite, 250 gr. de chocolate para postres e sal … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Magdalenas de arándanos

This gallery contains 2 photos.

Atopei unha receita en internet moi interesante que seguín máis ou menos ó pé da letra (http://www.afuegolento.com/clubdeamigos/foro/nuestra-cocina-f2/muffins-de-jogurt-y-arandanos-fotos-t148.html). Ingredentes 250 gr. de arándanos (eu usei arándanos deshidratados) 100 gr. de azucre 1 culler pequena de azucre avainillado 1 chisco de sal … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Gazpacho de beterraba / Gazpacho de remolacha

This gallery contains 2 photos.

Non sou eu persoa moi gazpacheira pero recoñezo que cando apreta a calor, apetece… Aprendín esta receita nas Clases de verán da Thermomix. Ingredentes 500 gr. de beterraba cocida, 500 gr. de tomates maduros, 1 dente de allo, 50 gr. … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario