Gazpacho de beterraba / Gazpacho de remolacha

This gallery contains 2 photos.

Non sou eu persoa moi gazpacheira pero recoñezo que cando apreta a calor, apetece… Aprendín esta receita nas Clases de verán da Thermomix. Ingredentes 500 gr. de beterraba cocida, 500 gr. de tomates maduros, 1 dente de allo, 50 gr. … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Empanada de polo / Empanada de pollo

This gallery contains 2 photos.

Fixen esta empanada só con peituga de polo e a verdade é que tiña un pouco de medo a que quedase moi seca, pero debo dicir que estaba moi xugosa e sabrosa. O segredo: maceirar o polo un día enteiro. … Seguir lendo

Galería | 3 Comentarios

“Nada” de Janne Teller

This gallery contains 1 photo.

Lin este libro como hai un mes e aínda me custa reflectir a través das palabras as sensacións que me provocou. Creo que é importante saber que é un libro moi curtiño pero moi intenso, que precisa dunha lectura con … Seguir lendo

Galería | 2 Comentarios

Xelatina de froitas / Gelatina de frutas

This gallery contains 2 photos.

É un postre sano, moi lixeiro e perfecto para os días de calor. Pódese facer con calquera froita e con calquera zume. É só cuestión de combinar o que a un lle guste. Ingredentes 4 gr. de agar-agar en po, … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Hamburguesas de pavo e polo / Hamburguesas de pavo y pollo

This gallery contains 2 photos.

Ingredentes: 300 gr. de peituga de polo, 300 gr. de peituga de pavo, 1 cebola pequena, 1 tomate, 1/2 calabacín, 1 ovo, pirixel, aceite de oliva, 1 cull. de pan raiado, 1 cull. de salsa perrins, 1 cull. de mostaza, 1 … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Sobres de calabacín con pan de salvado de trigo

This gallery contains 2 photos.

Nun momento de creatividade e insomnio fixen estes entrantes. Combinei a receita do pan de salvado con outra receita da páxina web do queixo Philadelphia e este foi o resultado. Estaba moi rico pero é importante servir o pan a temperatura … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

The Rite

This gallery contains 1 photo.

Puff, muy mala. Lo poco que tenía que decir ya lo he puesto en el blog de Barbarita (http://barbaravb.wordpress.com/), así que voy a hacer un copy-paste total: Claramente Anthony no llegaba a final de mes, porque vaya… Y Anthony, por … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Pan con salvado, noces, cenoura, mazá e iogur / Pan con salvado, nueces, zanahorias, manzana y yogur

This gallery contains 1 photo.

Empreguei esta receita e estaba delicioso: http://www.recetario.es/receta/1475/pan-con-salvado-nueces-zanahorias-manzana-y-yogur.html. Combina perfectamente con doce e / ou salgado. Usé esta receta y estaba delicioso: http://www.recetario.es/receta/1475/pan-con-salvado-nueces-zanahorias-manzana-y-yogur.html. Combina perfectamente con dulce y / o salado.

Galería | 1 comentario

Muffins de chocolate e framboesas / y frambuesas

This gallery contains 2 photos.

O outro día fixen unha mega compra que incluía cousas moi raras que teño que estudiar cómo vou procesar, e cando xa me dirixía á caixa pousei a mirada nunha caixa de framboesas… E loxicamente non me puiden resistir… Ai, … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario

Cuscús con verduras e / y pavo

This gallery contains 1 photo.

Hai uns días vin unha receita de cuscús no blog mamayasecocinar.com (http://www.mamayasecocinar.com/2011/03/pollo-con-verduras-y-cous-cous_08.html) e dende entón non podía deixar de pensar en cuscús, así que hoxe púxenme mans á obra. En Madrid, especialmente en Lavapiés, hai sitios moi bos e moi económicos para … Seguir lendo

Galería | Deixar un comentario